苦瓜和西瓜做法

苦瓜和西瓜的做法

西瓜拌苦瓜

材料：

苦瓜：1根

西瓜：半个

果酱：适量

步骤：

1. 苦瓜去籽刨成薄片，在盐水中焯一下去除苦味，然后用凉开水冷却。

2. 西瓜切成小块。

3. 将冷却的苦瓜片铺在盘子上，周围浇上西瓜汁。

4. 可以根据个人口味添加果酱增加风味。

苦瓜西瓜汁

材料：

苦瓜：1根

西瓜：适量

柠檬汁：适量

蜂蜜：1勺

凉开水：适量

步骤：

1. 苦瓜洗净去瓤，切成块状。

2. 西瓜切块。

3. 将苦瓜和西瓜放入搅拌机中，加入适量的凉开水。

4. 搅打2-3秒后倒出过滤，将过滤的汁液挤上柠檬汁，加入蜂蜜搅拌均匀。

蒜香苦瓜蒸蛋

材料：

苦瓜：1根

鸡蛋：3个