茄子不红

茄子不红的原因可能有以下几点：

温度过低：

茄子在气温达到24℃时，茄红素的形成效果最好。如果温度过低，尤其是后半夜温度过低，会导致茄红素转化受阻，茄子就难以上色。

光照不足：

茄子是喜光作物，光照不足会导致植株生长细弱、产量降低，色素不易形成，果实颜色变淡并易产生杂色。

水分不足：

茄子在结果期需要大量的水分，如果缺水，会影响茄子的生长发育，导致着色不良。

氮肥过量：

氮肥施加过多会导致植株徒长，影响茄子内部的通风透光性，使其不易着色。

温度不合理：

白天温度过高或夜间温度过低都会影响茄子的转色情况。研究显示，当茄子果实生长的过程中，如果白天的温度长时间高于30摄氏度，夜间长时间低于12摄氏度，茄子的转色将会受到影响。

营养不良：

偏施氮肥会容易造成植株徒长，另外光照被叶片遮盖会造成果实贪青晚熟，着色不良。缺钙、硼等微量元素也会引起果实着色不良。

种植密度过大：

茄子生长空间拥挤，叶片相互遮盖，影响茄子果实的正常采光，也会造成茄子着色不良。

品种因素：

不同的茄子品种对光照、温度的敏感性不同，处理不当也会引起着色不良。

建议

调节温度：保持适宜的温度，白天温度控制在25-30℃，夜晚温度维持在15-20℃。