菠菜馒头有多少菠菜粉

制作菠菜馒头时，菠菜粉的用量可以根据个人口味和面团的实际情况进行调整。以下是一些常见的菠菜馒头配方中菠菜粉的用量：

使用中筋粉600克，酵母5克，菠菜汁360克，猪油18克（可不放），砂糖20克，食用小苏打2克。

使用面粉400克，鸡蛋1个，糖40克，酵母5克，盐5克，小苏打2克，黄油20克。

使用中筋面粉250克，细砂糖20克，食用小苏打2克，黄油10克。

使用面粉500克，炼奶100克（可换白糖），食用油30克，酵母粉3克，小苏打2克，泡打粉5克。

使用五得利六星面粉300克，安琪酵母3克，碱0.6克（用于固色），糖24克。

使用中筋面粉150克，酵母2克，菠菜汁60克，牛奶50克，黄油5克（可用玉米油），小苏打1.5克，白糖5克。

从这些配方中可以看出，菠菜粉的用量大致在135克到360克之间，具体用量可以根据面团的稠度、酵母的活性以及个人口味进行调整。建议先尝试使用一个标准量，然后根据实际效果进行微调。