木耳加枇杷

木耳加枇杷可以制作出多种美味的甜品或汤品,具有润肺、止咳、养颜等功效。以下是几种常见的做法:

枇杷白木耳甜汤

用料:白木耳两团,枇杷数个,生粉适量,冰糖适量。

做法

1. 泡发白木耳后清洗干净,用料理机打成糊。

2. 清洗枇杷,去皮去核。

3. 将所有材料放入锅里加水煮15到20分钟,如果太稀可用少许冷水加生粉,融化后倒入锅中煮至粘稠状,最后加糖调味。

枇杷银耳汤

用料:银耳一朵,枇杷三个,冰糖适量。

做法

1. 新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块。

2. 银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。

3. 锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯,加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。

蒸枇杷银耳汤

用料:枇杷150克,银耳(干)10克,白砂糖20克。

做法