鸽子和什么肉可以炖汤喝
鸽子肉可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些常见的搭配及做法：
山药鸽子汤
食材：鸽子、山药、姜、枸杞、红枣
做法：将鸽子清洗干净，山药去皮切段，砂锅中加水烧开，加入料酒和姜片，放入鸽子肉和山药，大火煮开后转小火慢煲。
玉米枸杞炖鸽子
食材：生姜、小葱、玉米、枸杞、椰子肉
做法：将椰子肉加入汤中，增加增香增鲜的作用，其他食材与鸽子肉一起炖煮。
鸽子炖枸杞红枣
食材：鸽子、红枣、枸杞、党参、当归、生姜、葱段、料酒、盐
做法：鸽子处理干净切块，焯水去腥，砂锅中加入药材和鸽子肉，大火煮开后转小火慢炖，最后加入枸杞和盐调味。
鸽子炖山药
食材：鸽子、山药、香菇、玉竹、薏仁、陈皮、生姜、盐
做法：鸽子洗净剁块焯水，其他食材与鸽子肉一起炖煮，最后加入山药段再煲40分钟。